Céklalé

A céklalé növeli az állóképességet, csökkenti az oxigénfelvétel szükségletet - amit semmilyen más ismert módon, még kitartó edzéssel sem lehet elérni. Éppen ezért nagyon hasznos lehet a hosszútávfutók és más hosszantartó igénybe vétellel járó sportot űzők számára.

A kutatók 8 férfin vizsgálták a céklalé hatását, akiknek életkora 19 és 38 év között volt. Hat napon át napi 500 milliliter organikus céklalét kaptak. Majd másik 6 alkalommal feketeribizli-lét. Teszteknek vetették alá a kísérleti személyeket, egyebek között biciklizniük is kellett. A kutatók megállapították, hogy a céklalé hatására kitartóbban voltak képesek biciklizni, és a diasztolésvérnyomás-értékük - a szív pihenésének ideje alatti érték - csökkent.

Bár a hatás pontos mechanizmusát nem ismerik, olyasmiről van szó, hogy a céklában levő nitrát átalakul nitrogénmonoxiddá a szervezetben, és csökkenti az edzés oxigén-szükségletét. "Le voltunk nyűgözve attól a hatástól, amit a céklalé gyakorolt az oxigénfelvételre. Ilyen hatást semmilyen más módon - még edzéssel - sem lehet elérni" - jelentette ki a kutató. Tovább vizsgálják a magas nitrogéntartalmú növények hatását.